Le véritable aloès est très probablement originaire des pays arabes. C´est une plante médicinale très efficace, aux applications exceptionnellement variées. Sa culture se concentre dans les zones au climat tropical et subtropical, où le tronc et le rhizome atteignent une circonférence de 30 cm et où la plante produit des inflorescences jaunes ou rouges en hauteur. La culture en climat tempéré rend la floraison et la formation de graines peu probables. Le jus issu des réserves d'eau des feuilles d'aloe vera (gel d'aloe) est plus efficace lorsqu'il est frais et s'utilise en usage interne et externe (renforce le système immunitaire, agit contre les maladies oculaires, les affections bronchiales, apaise les inflammations et les coups de soleil, aide en cas d'acné et de piqûres d'insectes). Elle entre également dans la composition de nombreux shampooings, crèmes pour la peau et pommades L'aloïne qu'elle contient, à l'effet laxatif, est parfois administrée en cas de constipation.
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