L'artichaut est l'incarnation des fleurs comestibles et une plante potagère et médicinale très ancienne qui est cultivée depuis longtemps. Il est originaire du bassin méditerranéen, où l'on trouve les premiers témoignages de cette plante imposante dès le premier siècle après Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est qu'au 15e siècle que l'artichaut a commencé à être connu en France et en Angleterre, après avoir été importé de Sicile par le marchand florentin Filippo Strozzi au milieu du 15e siècle. Aujourd'hui, on voit de plus en plus d'artichauts dans les jardins familiaux car, avec leur aspect exotique, ils ne sont pas seulement utiles, mais aussi très magnifiques et décoratifs. Autrefois, les plantes d'artichauts dans les jardins étaient un symbole de prospérité. Elle est également connue comme plante médicinale et a été élue plante médicinale de l'année en 2003. Il a un effet stimulant sur le foie et la bile et a un effet stimulant sur l'appétit, la digestion et la réduction du cholestérol. Une infusion de feuilles d'artichaut séchées, utilisée en usage interne, convient à l'usage médical.
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Robuste Sorte, die auch gut über den Winter kommt Ich baue die Imperial Star schon länger an, ich erlebe sie als robuste Sorte, die auch durch unsere (recht milden) Winter gut durchkommt und dann erst im 2. Jahr so richtig loslegt.
Ich baue die Imperial Star schon länger an, ich erlebe sie als robuste Sorte, die auch durch unsere (recht milden) Winter gut durchkommt und dann erst im 2. Jahr so richtig loslegt.
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