La betterave rouge, comme on le connaît aujourd'hui et qui est principalement utilisée, n'était autrefois qu'un seul type parmi de nombreux types, provenantes de la betterave sauvage marine. Cette betterave jaune a une saveur beaucoup plus doux. «Golden» est une variété héritage.
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WoW toller Geschmack auch im rohen Zustand. Kommt mir wieder aufs Feld !
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