Bourrache officinale (Borago officinalis) graines

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Bourrache officinale (Borago officinalis) graines

Utilisées fraîches, les feuilles sont un condiment typique pour la salade de concombre, le fromage blanc et les préparations à base de fromage frais, ainsi qu'un ingrédient fixe de la 'sauce verte de Francfort'.
Contenu: env. 50 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,15 €

inclus TVA , plus

Numéro d'article: 1005

Code barre – EAN /GTIN: 4250601204840

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Description
Évaluations

La bourrache est une épice et plante médicinale de floraison bleue avec une saveur de concombre. La plante se propage souvent par lui-même à travers de ses graines et semble très frappante, avec ses petites fleurs en forme d'étoile bleu brillant et les feuilles, tiges et bourgeons hirsutes. Avec environ 70 cm de hauteur, la bourrache officinale est difficile d'ignorer.

La plante est originaire de la Méditerranée et a fait son chemin vers l'Europe centrale déjà au bas Moyen Age. Les feuilles portent le goût de concombre et peuvent être utilisées hachées comme assaisonnement pour la salade ou les soupes. Les fleurs douces au goût correspondent très bien dans une salade de concombre ou comme décoration pour les desserts, les gâteaux, les salades et les plats de légumes.

La bourrache est aussi connue comme plante médicinale dans la médecine populaire. En raison de la forte proportion des alcaloïdes de pyrrolizidine, cependant, elle doit être utilisée avec précaution et en petites quantités. En plus de cela, certaines personnes sont allergiques aux poils hérissés de la plante.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Boraginaceae
Structure racinaire:	Racine en cœur
Couleur des fleurs:	Bleu Blanc
Cycle de vie:	Annuelle
Période de floraison:	Mai Juin Juillet Août Septembre

Semis et culture

Profondeur de semis:	0.5 cm
Distance de semis:	25 cm
Ensoleillement:	Plein soleil
Durée de germination:	1-2 semaines
Besoin en eau:	Moyen
Température de germination:	18-24° C
Période de semis en pleine terre:	Avril Mai Juin

Les graines de la bourrache peuvent être semées d'Avril à Juin directement à l'extérieur. La plante préfère les endroits ensoleillés avec un sol bien drainé mais humide, car la sécheresse et la délocalisation sont ses plus grands ennemis. Semis à 1-2 cm de profondeur, car les graines n'ont pas besoin de lumière pour germer. Bien couvrir avec de la terre et garder une distance de plantation de 7-10 cm. Tout bien considéré, la bourrache est une plante très simple.

Autres noms

Nom botanique:	Borago officinalis, B. advena, B. aspera, B. hortensis
Noms français:	Boretsch, Augenzier, Gurkenkraut, Kukumerkraut, Herzblümlein, Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein, Wohlgemutsblume
Noms anglais:	Starflower, Beebread, Bugloss, Burrage
Noms espagnols:	Aborraja, Alcohelo, Argabazo, Borracha, Borrachera, Borrachuela, Borraga, Borraina, Borraja Fina, Borraxa, Buglosa Vulgar, Burraja, Corrago, Flores Cordiales, Forrajas, Lengua de Buey

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Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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