Superschmelz est une variété de chou-rave bien établie qui peut devenir très volumineuse, mais reste encore tendre. Les raves peuvent facilement atteindre 3-4 kg, parfois même jusqu'à 8 kg, sans devenir durs ou amers - et malgré la taille, l'arôme ne souffre pas. Les choux-raves géants peuvent être stockés très bien pendant l'hiver. C'est une variété qui convient bien à la récolte à l'automne, car elle a un temps de culture un peu plus long.
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