La variété de choux de Bruxelles ''Groninger'' est une variété très haute qui peut atteindre jusqu’à 120 cm de haut. Cela permet d'obtenir facilement 30 à 50 bouquets fermes sur une plante. Comme pour la plupart des variétés, celles-ci mûrissent du bas vers le haut. On peut donc récolter à plusieurs reprises pendant une longue période. Comme toutes les variétés de choux, les bouquets de choux de Bruxelles sont de très bons fournisseurs de vitamine C en hiver. La récolte peut commencer en automne et se faire également en hiver, car cette variété supporte facilement le gel jusqu'à -10°C environ. Après le premier gel, le goût se modifie généralement de manière significative et ne devient que plus savoureux et intense. Semences de Brassica oleracea var. gemnifera, Contenu: env. 100 graines de Chou de Bruxelles ''Groninger''
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