Chrysanthème comestible (Chrysanthemum coronarium) graines

Chrysanthème comestible (Chrysanthemum coronarium) graines

Magnifiques fleurs jaunes ou blanc jaunâtre au goût très épicé. Ingrédient principal du pot de chrysanthème traditionnel chinois. Les feuilles peuvent également être utilisées comme herbe aromatique.
Contenu: env. 200 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,35 €

inclus TVA , plus

Numéro d'article: CHR01

Code barre – EAN /GTIN: 4250601201740

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Description
Évaluations

Le shungiku, également appelé chrysanthème comestible, est une herbe inhabituelle utilisée dans la cuisine extrême-orientale. Les petits boutons floraux sont un ingrédient essentiel de la ' marmite de chrysanthème ' chinoise et du chop suey.

Depuis peu, les jeunes feuilles charnues du chrysanthème des lances sont également consommées à la vapeur ou crues en Occident. C'est aussi une bonne herbe à thé qui non seulement a un aspect spécial dans les mélanges d'herbes, mais qui ajoute une épice subtile. Il y a quelques années, le nom botanique a été changé en 'Giebionis coronaria', la fleur de la couronne.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Asteraceae
Couleur des fleurs:	Jaune Blanc
Cycle de vie:	Annuelle
Période de floraison:	Juillet Août Septembre
Hauteur de croissance:	30-150 cm

Semis et culture

Ensoleillement:	Ombre Plein soleil
Profondeur de semis:	0.5 cm
Distance de semis:	15 cm
Distance entre les rangées:	15 cm
Température de germination:	18-24° C
Période de semis en pleine terre:	Mai

Pré-culture et semis en plein air après les dernières gelées de printemps. L'herbe est récoltée jeune.
La plante ne tolère pas bien la lumière directe du soleil et doit être maintenue hors du soleil ou protégée de la chaleur de midi.

Autres noms

Nom botanique:	Buphthalmum oleraceum, Chamaemelum coronarium, Chrysanthemum coronarium, Glebionis coronaria, Pyrethrum indicum, Xanthophthalmum coronarium
Noms français:	Chrysanthème Couronné, Chrysanthème des Jardins, Chrysanthème Comestible, Chrysanthème À Couronnes
Noms espagnols:	Antimonia, Belide Menuda, Besantemon Oloroso, Coronaria, Crisantemo, Crisantemo Silvestre, Estrella Española, Estrella Mayor de Mieses, Flor de Muerto, Flor de Santo, Hinojo Hato, Magarza, Magarzón, Magaza, Manzanilla de Flor Dorada, Manzanilla Loca, Margaritones, Mirabeles, Mirabels, Mogigato, Mohinos, Mohinos Bastos, Mojigato, Mojino Amarillo, Ojo de Buey, Ojos Albillos, Pajito, Pajitos, Paxitos, Santimonia, Semillama, Yerba del Muerto
Noms italiens:	Fior D'oro, Crisantemo Giallo