Les ''Vert long de Chine'' sont une ancienne variété hollandaise de concombres à salade (également connue sous le nom de Chinese Slangen) avec des fruits aromatiques et légèrement sucrés pouvant atteindre 45 cm de long. Cette variété éprouvée nécessite peu de soins et produit une quantité gigantesque de concombres. Très intéressante pour une culture en autoconsommation. C'est l'archétype du concombre serpent actuel que nous pouvons acheter au supermarché, mais il a bien meilleur goût. Avec un apport d'eau suffisant, il pousse aussi très bien en pleine terre dans un emplacement protégé.
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