La coriandre longue, également appelée coriandre mexicaine ou herbe européenne, est une herbe aromatique originaire d'Amérique centrale. Elle y est utilisée comme une épice aromatique, au parfum intense, utilisée comme la coriandre. Elle est également utilisée en médecine populaire pour traiter les problèmes de digestion. Ses feuilles sont dentelées. On peut parfois l'acheter fraîche dans les magasins asiatiques et elle est également très utilisée dans la cuisine thaïlandaise. Une feuille suffit pour assaisonner un plat entier.
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