Cette courge d'hiver est originaire du Pérou et du Nouveau-Mexique, où elle a été cultivée depuis environ 3000 avant JC. Ce cultivar de français «Muscade de Provence» appartient àux plus décoratives et plus savoureuses de ces types de citrouilles. Les fruits ronds aplatis avec des côtes profondément incisées mûrissent à une couleur de bronze et peuvent atteindre un diamètre de 30-40 cm et un poids de 5-18 kg. Leur chair est ferme, orange-rouge et porte un légère arôme de châtaigne. Pour obtenir un tel spécimen magnifique, on nécessite cependant un certain effort - la courge musquée de Provence exige beaucoup de chaleur, beaucoup de nutriments, beaucoup d'espace et quatre mois pour grandir et mûrir
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