Graines biologiques ou conventionnelles ? - Une aide à la décision

Depuis 2015, Magic Garden Seeds GmbH est certifiée pour la vente de graines biologiques. Depuis lors, nous essayons peu à peu et continuellement, de convertir et de compléter notre vaste assortiment de graines de plantes, en graines certifiées biologiques.
Plusieurs de nos clients ont accueilli ce changement avec joie, mais il y a encore des questions critiques sur la nécessité que les graines soient déjà issues de l'agriculture biologique contrôlée?

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Trois raisons importantes d'acheter des graines biologiques éprouvées

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1. Graines biologiques non contaminées

Les graines bio sont issues de plantes déjà cultivées en agriculture biologique contrôlée, sur des sols non pollués et exempts de pesticides et d'engrais chimiques. On renonce également à l'utilisation de traitements chimiques, avec lesquels les graines sont souvent traitées dans la culture conventionnelle, ceci afin de les rendre stériles et de les protéger ainsi des agents pathogènes. C'est en soi un souhait compréhensible et raisonnable, mais les graines sont ainsi contaminées par des substances actives nocives, que l'on rend entre autres responsables de la mort des abeilles. Le meilleur moyen de récolter des fruits, des légumes et des herbes sains, écologiques et non contaminés est de semer des graines saines et non contaminées.

2. Graines biologiques éprouvées

Magic Garden Seeds ne propose que des variétés éprouvées et donc pas de graines hybrides (les graines hybrides se reconnaissent généralement au suffixe 'F1'). Le terme ''éprouvée'', désigne les plantes dont on peut récolter des graines capables de germer. Si on les sème la saison suivante, on obtiendra des plantes qui présentent les mêmes caractéristiques que leurs parents. Les variétés éprouvées peuvent donc être multipliées elles-mêmes année après année. Il n'est pas nécessaire d'acheter de nouvelles graines, ce qui fait qu’ainsi, on est libéré des grands producteurs semenciers. Si l'on fait cela, on obtiendra probablement au fil des ans, des plantes qui se sont adaptées au climat local et qui peuvent donc donner des rendements sains et constants. Les graines biologiques ne sont pas toutes éprouvées. C'est pourquoi il faut faire attention à la mention "graines éprouvées".

3. Préserver la diversité des variétés

Depuis des siècles, les agriculteurs du monde entier s'efforcent de créer des variétés robustes, saines et productives. Cela a donné naissance à une vaste expérience et à des connaissances approfondies en matière de culture des plantes, ainsi qu'à une grande variété d'espèces et de variétés. Pendant des décennies, le marché conventionnel s'est efforcé de cultiver et de commercialiser des variétés à haut rendement qui fonctionnent bien pour la culture commerciale, parce qu'elles produisent une masse qui peut être normalisée, toutefois il a perdu de vue la diversité. Dans les supermarchés, on ne trouve donc souvent qu'une seule variété de courge, le concombre standard ou toujours les mêmes tomates.Heureusement, les mentalités évoluent lentement dans ce domaine également, car ce n'est qu'en préservant la biodiversité qu'il sera possible de relever les défis du changement climatique et de cultiver des plantes qui s'adapteront aux conditions climatiques et aux sols modifiés.

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