Grande Capucine (Tropaeolum majus) graines

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Grande Capucine (Tropaeolum majus) graines

Cette plante grimpante, annuelle chez nous, produit une mer de grandes fleurs extraordinaires jaunes et oranges. Leur goût est étonnamment piquant et ressemble à celui du cresson.
Contenu: env. 10 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,25 €

inclus TVA , plus

Numéro d'article: 1019

Code barre – EAN /GTIN: 4250601204987

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Description
Évaluations

La grande capucine est une herbe culinaire avec des fleurs comestibles qui pousse comme plante grimpante ou couvre-sol. Les bourgeons floraux et les graines peuvent être marinés dans du vinaigre ou de la saumure et utilisés comme un substitut pour les câpres. Les grandes belles fleurs et les feuilles avec leur forme de bouclier inhabituelle sont particulièrement frappants.

Toutes ces plantes contiennent des glucosinolates. Ceux-ci provoquent le goût épicé de cresson et expliquent aussi le nom anglais de la plante "Monks Cress". La grande capucine est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, où elle pousse de forme sauvage, en particulier dans les montagnes. La plante herbacée annuelle est cultivée principalement comme plante ornementale.

Seulement le grande capucine (Tropaeolum majus) est cultivée comme une plante commerciale et médicinale. Les huiles de moutarde de la capucine ont un effet antibactérien et antiviral et peuvent protéger contre les germes. Ils peuvent être utilisés pour soulager la douleur, d'améliorer la cicatrisation des plaies, le traitement des troubles digestifs et les infections de la vessie et les infections des voies respiratoires supérieures.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Tropaeolaceae
Couleur des fleurs:	Jaune Orange Rouge
Hauteur de croissance:	15-30 cm
Cycle de vie:	Pluriannuelle
Période de floraison:	Juin Juillet Août Septembre Octobre
Zones de rigueur hivernale (WHZ):	11 (4 bis 10 °C)

Semis et culture

Ensoleillement:	Ombre Plein soleil
Profondeur de semis:	1 cm
Distance de semis:	40 cm
Bonnes associations:	Arbres fruitiers Poivron Tomate Courgette Pommes de terre
Durée de germination:	1-4 semaines
Température de germination:	18-24° C
Période de semis en pleine terre:	Avril Mai

Le semis à l'extérieur est possible de mai à juillet. Les graines germent particulièrement bien lorsqu'on les laisse pré-tremper pendant environ cinq heures dans l'eau chaude ou du thé à la camomille avant le semis. Semer en rangées. Entre +15 et 18 °C, la germination prend 10-20 jours. La grande capucine préfère soleil ou ombre partielle et le sol lâche, pas trop nutritif. Elle se développe bien dans le temps frais.

Dans la chaleur ou planté dans le sol lourd et très fertile cette plante ne développe que quelques fleurs. La capucine forme des pousses de jusqu'à 4 m de long qui portent des fleurs toute l'année. Parce qu'elles ne sont pas robustes, toute cette splendeur se termine malheureusement avec le premier gel.

Autres noms

Nom botanique:	Tropaeolum majus, Cardamindum majus, Nasturtium indicum
Noms français:	Kapuzinerkresse
Noms anglais:	Garden Nasturtium, Indian Cress
Noms espagnols:	Taco de Reina, Espuela de Galán, Flor de la Sangre, Llagas de Cristo, Marañuela, Mastuerzo de Indias, Mastuerzo de Pelón

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Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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