De nombreuses personnes commencent leur carrière de jardinier avec leur propre plate-bande. Parce qu'il prend peu de place, offre une bonne hauteur de travail et éloigne certains parasites, c'est une très bonne idée. Les plate-bandes peuvent être utilisés de plusieurs façons pour faire pousser des cultures telles que des légumes, des baies et des herbes, ou comme pur parterre de fleurs. Nous recommandons un mélange coloré. Dans uparterre surélevé, il y a de la place pour de nombreuses plantes différentes dans un espace très réduit. Vous les plantez beaucoup plus densément que vous ne le feriez dans un jardin, afin de maximiser les rendements. Vous devez donc prêter une attention particulière aux plantes qui sont compatibles entre elles et à celles qui ne le sont pas. Ce type de culture est appelé culture mixte.
Afin d'utiliser le sol le plus efficacement possible et pendant longtemps, vous devez faire une rotation des cultures. Toutes les plantes sont classées en trois catégories en fonction de leurs besoins en nutriments : Cultures lourdes, Cultures moyennes et Cultures faibles. Au cours de la première année de culture, lorsque le sol est encore très frais et riche en nutriments, il est préférable de cultiver des plantes à forte croissance, c'est-à-dire des plantes qui ont une très forte demande en nutriments, comme les tomates, les poivrons et les choux. La deuxième année, vous plantez des plantes à croissance moyenne comme les carottes, les choux-raves et les laitues, suivies la troisième année par des plantes à croissance faible qui seraient en fait malheureuses avec un excès de nutriments, comme les haricots, les pois et les radis. La quatrième année, vous pouvez soit remplacer le sol, soit le laisser reposer un an et planter le lit surélevé uniquement avec des plantes à engrais vert. Il s'agit d'une sélection de plantes qui n'enlèvent que quelques éléments nutritifs du sol et l'enrichissent même à nouveau de nouveaux éléments nutritifs.
Pour tous ceux qui trouvent tout cela trop compliqué pour commencer, nous avons développé ce jeu de graines. Il contient 10 plantes utiles différentes, qui sont toutes assez peu problématiques et faciles à cultiver. Vous pouvez déjà récolter et acquérir vos premières expériences.
Le set de légumes pour débutants comprend les variétés de légumes et d'herbes suivantes :
-
Oignon 'Long Red of Florence' (Bio) (Allium cepa)
Un oignon potager traditionnel à la forme allongée et à la teinte rouge.
-
Marguerite Raiponce / mâche (bio) (Valerianella locusta)
Variété de laitue très peu exigeante pour l'automne / hiver avec un grand goût de noisette. Vitamines pendant la saison froide.
-
Laitue 'Salad Bowl' (Bio) (Lactuca sativa)
Merveilleuse laitue à feuilles de chêne qui repousse pour une longue récolte.
-
Radis 'French Breakfast' (Bio) (Raphanus sativus)
Ancienne variété française, aux radis décoratifs, rouges et blancs, allongés.
-
Ciboulette 'Gonzales' (Bio) (Allium schoenoprasum)
Une récolte fraîche sur le pain au beurre - il n'y a rien de mieux!
-
Tomate 'Matina' (Bio) (Solanum lycopersicum)
Une variété très précoce et robuste pour la culture en extérieur
-
Basilic 'Medium' (Bio) (Ocimum basilicum)
Variété très vigoureuse aux feuilles de taille moyenne et à l'arôme fin et bon.
-
Haricot 'Saxa' (biologique) (Phaseolus vulgaris)
"Saxa" est une variété éprouvée de haricot buissonnier. Robuste et relativement insensible au froid.
-
Bette à carde colorée 'Five Colours' (Bio) (Beta vulgaris ssp.vulgaris)
L'une des plus belles variétés de bette à carde à tige qui soit. Avec son aspect coloré, il est un point fort dans le parterre comme dans la cuisine.
-
Chou vert 'Half-High Green Curly' (Bio) (Brassica oleracea)
'Green Curly' est une variété de chou frisé à très haut rendement avec des feuilles vertes, larges et fortement frisées.
-
Persil plat italien 'Italian Giant' (Bio) (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
Variété de persil d'Italie aux feuilles lisses, qui dégage un arôme très fin et particulier.
Un sachet de semences par variété de plantes.
Bien entendu, toutes les variétés incluses peuvent également être cultivées directement dans le potager.
Vous recevrez des graines produites avec beaucoup d´attention et provenant de fermes biologiques européennes certifiées. Bien entendu, MagicGardenSeeds GmbH est également certifiée et régulièrement auditée par l'organisme de contrôle : DE-ÖKO-037.
