Le lin est l'une des plus anciennes plantes cultivées et produit de l'huile de lin, et ses fibres sont utilisées pour des toiles et draps de lit. L'huile est extraite des graines et est extrêmement riche en acides oméga-3. En dehors de la cuisine, l'huile raffinée est également utilisée dans la production de peinture, de savon et d'encre d'impression. Le lin cultivé est considéré comme l'une des premières plantes dont les fibres ont été utilisés dans l'industrie textile, et les toiles de lin sont aussi populaires que jamais comme tissus élégants mais naturels pour les vêtements d'été. Étonnamment, la plante est également utilisée comme matériau d'isolation et dans les toiles de peinture, la reliure de livre et l'industrie de la chaussure.
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