Les épis de maïs bantam sont un délice, grillé ou cuit comme un légume. Ils ne sont pas aussi sucrés que ceux du supermarché, bénéficiant d'une saveur de maïs distincte. Comme le sucre se transforme rapidement en amidon après la récolte, ce maïs doit être consommé aussi frais que possible. La variété 'Golden Bantam' existe depuis 1902 et est enfin disponible en qualité biologique certifiée. Aujourd'hui, c'est l'une des rares semences non hybrides restantes, ce qui signifie que vous pouvez récolter et multiplier vos propres semences. Semences biologiques, contenu : environ 50 semences de maïs Bantam.
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