Le navet plat 'Platte Witte Mei' est l'une des variétés très précoces et robustes des Pays-Bas. Il produit de belles cultures blanches, plates, avec une bonne résistance à la monte en graine. Cette espèce de navet peut être cultivée toute l'année et est bien adaptée pour être récoltée trèt tôt comme «navet de mai» ou plus tard comme «navet d'automne», avec une période de semis de juillet / août. Le «Platte Witte Mei» ne prend que 9 semaines environ pour se développer et peut donc être semé dans des parcelles de légumes vides entre les cultures.
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