Nous proposons des graines de plantes médicinales qui, depuis longtemps, ont une relation particulière avec la santé humaine. Il s'agit par exemple d'ingrédients végétaux pour potions ou onguents qui étaient traditionnellement cultivés dans les jardins des monastères locaux, mais aussi de plantes bénéfiques pour la santé provenant du monde entier.

On y trouve également des plantes médicinales qui fournissent des substances actives pour des remèdes naturels ou qui conviennent bien comme herbe à thé. En Europe centrale, presque tout le monde connaît des remèdes aussi courants que la tisane de fenouil pour les troubles gastro-intestinaux ou la tisane de thym pour la toux - souvent, derrière les herbes que nous utilisons tous les jours dans la cuisine se cachent des plantes autrefois exclusivement connues comme plantes médicinales. Il est très utile d'avoir dans son jardin quelques-unes de ces variétés qui ont fait leurs preuves. On peut ainsi les récolter et les avoir à disposition quand on en a besoin. Nous vous conseillons toutefois de faire preuve de beaucoup de prudence et de vigilance dans l'utilisation des plantes médicinales. De nombreuses plantes médicinales sont toxiques et ne devraient être utilisées que par des experts.

Chaque culture, chaque pays et souvent même chaque région possède ses propres plantes médicinales et les traditions qui y sont liées. Selon la zone climatique, on trouve parfois parmi elles des plantes pratiquement inconnues en Europe, qui ne sont disponibles que sous forme de médicaments transformés. Cela pose également un problème écologique : de nombreuses plantes médicinales à usage pharmacologique sont sur-récoltées dans leur pays d'origine et sont donc menacées d'extinction.