Graines de plantes oléagineuses pour la production d'huile végétale

Les plantes oléagineuses sont des cultures utiles dont les fruits, les parties de plantes ou les graines peuvent être utilisés pour obtenir de l'huile végétale. Les graines de cette catégorie, qui sont classées comme cultures oléagineuses, sont également appelées graines oléagineuses. Historiquement, diverses plantes sauvages ont également été utilisées pour la production d'huile, mais aujourd'hui elles ne sont plus pertinentes pour des raisons économiques.