Pois mange-tout Corne de Belier (Pisum sativum)

Pois mange-tout 'Corne de Belier' (Pisum sativum)

Alte französische Sorte, die als Zuckererbse und als Markerbse verwendet werden kann.
Contenu: env. 100 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

3,20 €

inclus TVA , plus

Numéro d'article: PIS07

Code barre – EAN /GTIN: 4251420520500

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Description
Évaluations

Die 'Corne de Belier', übersetzt „Horn des Widders“, ist eine traditionsreiche französische Erbsensorte, die bereits vor 1860 kultiviert wurde. Ihren Namen verdankt sie den leicht gebogenen, verdrehten Hülsen, die optisch an Widderhörner erinnern. Mit ihrer Wuchshöhe von bis zu 1,8 Metern braucht diese Sorte eine stabile Rankhilfe, um sich optimal entfalten zu können.Die getrockneten Samen sind dottergelb – eine seltene Färbung bei Zucker- und Markerbsen.

Diese Erbse ist ein echtes Allroundtalent in der Küche: Junge Hülsen können roh oder leicht blanchiert als knackige Zuckererbsen genossen werden – ideal für Salate oder als gesunder Snack. Sind die Samen gereift, eignen sie sich hervorragend als Gemüsebeilage oder in Eintöpfen, wo sie mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack überzeugen. Selbst in getrockneter Form ist die 'Corne de Belier' vielseitig nutzbar, beispielsweise für Suppen oder als Basis für kreative Erbsengerichte. Damit vereint sie Genuss und Vielfalt in einer Pflanze und bringt gleichzeitig ein Stück Gartenkulturgeschichte auf den Teller.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Fabaceae
Structure racinaire:	Racine en cœur
Couleur des fleurs:	Blanc
Cycle de vie:	Annuelle
Période de floraison:	Mai Juin

Semis et culture

Type de sol:	Calcaire Perméable Humus Pas d'eau stagnante Modérément riche en nutriments Profond
Profondeur de semis:	2-5 cm
Distance de semis:	2-6 cm
Mauvaises associations:	Petits pois Carotte Oignon Haricots
Distance entre les rangées:	40 cm
Ensoleillement:	Plein soleil
Température de germination:	5-12°C
Période de semis en pleine terre:	Avril Mai Juin Juillet

Die Aussaat der 'Corne de Belier' erfolgt idealerweise im zeitigen Frühjahr, da die Pflanzen leicht frostverträglich sind. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem Boden bietet optimale Wachstumsbedingungen. Aufgrund ihrer Höhe ist eine Rankhilfe essenziell. Regelmäßiges Ernten der jungen Hülsen fördert den Ertrag und verlängert die Ernteperiode. Nach der ersten Blüte kann ein Rückschnitt um etwa ein Drittel die Pflanze kompakt halten und eine zweite Blüte im Spätsommer anregen.

Autres noms

Nom botanique:	Pisum sativum
Noms français:	Zuckererbse, Markerbse
Noms anglais:	Sugar Pea

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Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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