Le radis oléifère est une excellente plante annuelle utilisée comme engrais vert. Ses racines pivotantes ameublissent et aèrent le sol. En tant que capteur d'azote, le radis oléifère a un effet équilibrant sur les sols surfertilisés. Bien qu'il appartienne à la famille des crucifères et ne doivent donc être cultivé que tous les quatre ans, le radis oléagineux ne propage pas la redoutable hernie du chou et combat même les nématodes. Comme il s'agit d'une plante annuelle sensible au gel, qui peut être semée de février à septembre, le radis oléifère convient parfaitement comme culture dérobée dans les plates-bandes récoltées. Au début du gel, la plante meurt de froid, de sorte que les restes de la plante peuvent rester sur les parterres comme couche de paillis protectrice. Celle-ci est ensuite simplement découpée ou compostée au printemps.
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