Trigonelle fenugrec (Trigonella foenum-graecum) bio semences

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Trigonelle fenugrec (Trigonella foenum-graecum) bio semences

Il est prouvé qu'il était déjà cultivé dans l'Antiquité comme plante utile et médicinale. Typique comme épice pour le pain et le fromage, mais aussi comme composant fixe des mélanges d'épices pour curry.
Contenu: env. 100 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

2,75 €

inclus TVA , plus

Numéro d'article: TRI10-BIO

Code barre – EAN /GTIN: 4251420507082

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Description
Évaluations

Le fenugrec est une plante annuelle de la famille des légumineuses qui n'est pas cultivée et utilisée comme légume, mais principalement comme épice. Il est surtout indispensable dans la cuisine espagnole et nord-africaine en tant qu'épice pour les plats et le pain. Originaire d'Asie, elle peut également être cultivée sans problème en Europe centrale comme plante annuelle dans le jardin.

Les graines de fenugrec au goût prononcé sont réduites en poudre et constituent un ingrédient essentiel de divers mélanges de curry, mais peuvent également être utilisées de diverses manières, par exemple dans les préparations de fromage de chèvre. Les feuilles au goût épicé peuvent également être utilisées en cuisine.

Elle est également très polyvalente en tant que plante médicinale. Ainsi, le prophète Mahomet n'est pas le seul à avoir apprécié ses vertus thérapeutiques, Kneipp en était également convaincu. Des recherches récentes ont montré qu'il était possible de fabriquer un remède prometteur contre la maladie de Parkinson à partir de cette plante.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Fabaceae
Structure racinaire:	Racine pivotante
Couleur des fleurs:	Jaune Blanc
Cycle de vie:	Annuelle
Hauteur de croissance:	40-80 cm
Période de floraison:	Mai Juin Juillet

Semis et culture

Profondeur de semis:	0.5 cm
Distance de semis:	20 cm
Distance entre les rangées:	20 cm
Ensoleillement:	Plein soleil
Température de germination:	10-18°C
Période de semis en pleine terre:	Mars Avril Mai Juin

Plante annuelle. Semis en pleine terre possible à partir de Mars. Semis en lignes, distance de plantation 20 x 20 cm. Aime les endroits ensoleillés et protégés et supporte les sols très salés, dont elle extrait même le sel dans une certaine mesure, les rendant ainsi accessibles à d'autres plantations.

Autres noms

Noms français:	Griechisches Heu, Ziegenhorn, Kuhhornklee, Philosophenklee

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Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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